VEMAG ANLAGENBAU:

Das Zusammenspiel der zentralen Erfolgselemente Innovation, Know-how und Service hat VEMAG ANLAGENBAU über viele Jahrzehnte zu einem führenden Unternehmen im Bereich von Systemlösungen für die thermische Lebensmittelbehandlung gemacht. Unser anspruchsvoller Kundenkreis besteht aus industriellen Herstellern von Fleisch- und Wurstwaren, Tiernahrung, Fisch und Käse im In- und Ausland. Auf diesen Seiten erfahren Sie im Detail, welche Anwendungsgebiete unsere Anlagensysteme bedienen.

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IHR PARTNER FÜR:

Kundenindividuelle Lösungen nach Maß

Wir bei VEMAG ANLAGENBAU setzen bezüglich professioneller Beratung und Produktentwicklung schon immer auf den intensiven Dialog mit unseren Kunden. Um hierfür die richtige Arbeitsumgebung zu schaffen, haben wir in 2020 ein neues Kunden-, Versuchs- und Entwicklungszentrum auf über 500 m² errichtet.

Dies ermöglicht es uns, individuelle und maßgeschneiderte Systemlösungen für unterschiedlichste Anforderungen unserer Kunden zu entwickeln.

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KÄSE TIERNAHRUNG AEROMAT FAMILIEAEROMATAEROMAT BAKE AEROMAT COMPOUND AEROMAT COOK AEROMAT COOL AEROMAT COOK POWER AEROMAT COOL COMPACT STEUERUNGEN & ZUBEHÖRMICROMATMICROMAT ANALYZER RAUCHERZEUGERH501 FRICTION TARBER SMOKE MASTER H504 GLOW AUTOMATIC ASH REMOVAL H507 STEAM REINIGUNG AM150 REINIGUNG AMM50 CLIMAMAT FAMILIECLIMAMATCLIMAMAT TWIN CLIMAMAT CROSS CLIMAMAT HIGHCUBE CLIMAMAT POWER CLIMAMAT ALPAS CLIMAMAT TEXTILE CLIMAMAT DEFROST FISCH KOCHWURST BRÜHWURST ROHWURST AUFTAUPRODUKTE ANWENDUNGEN

VEMAG
ANLAGENBAU:

BEI UNS WERDEN SIE NICHT
ALLEINE GELASSEN!

Unsere qualifizierten und kompetenten Mitarbeiter stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung und sorgen zunächst für die richtige Auswahl von neuen Anlagensystemen sowie später für eine hohe Verfügbarkeit und Wirtschaftlichkeit Ihrer Produkte aus dem Hause VEMAG ANLAGENBAU.

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UNSER Service

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Persönliche Beratung & Produktentwicklung

Nutzen Sie unser voll ausgestattetes Kunden-, Versuchs- und Entwicklungszentrum, in dem Ihnen ein breites Anlagenportfolio für Versuche und Demonstrationen auf über 500 m² zur Verfügung steht. Wir beraten Sie individuell zu passenden Anlagensystemen für die thermische Lebensmittelbehandlung. Vereinbaren Sie Ihren Termin!

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Technologische Beratung & Schulung

Unsere erfahrenen Technologen & Metzgermeister unterstützen Sie bei Produkteinführungen, Produktionsoptimierungen, technologischen Inbetriebnahmen, Prozesssteuerungen und schulen Sie optimal im Umgang mit Ihren Anlagensystemen. Wir helfen dabei die Seele des Fleischerhandwerks auch in der Großindustrieproduktion zu erhalten.

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SERVICE

Von der ersten Anlagenmontage, über eine reibungslose Inbetriebnahme und Wartung bis hin zu technischem Support und Schulungen: Hier finden Sie den richtigen Ansprechpartner für alle technischen Belange.

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Ersatzteildienst

Für den einwandfreien und zügigen Austausch von Verschleißteilen steht unser Ersatzeildienst für Sie bereit.

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Umbauten

Ihre Anforderungen an Ihr erworbenes Anlagensystem haben sich geändert? Sie erwarten Produktionsumstellungen? Ihre 30 Jahre alte Anlage verrichtet zuverlässig Ihren Dienst, könnte aber ein Steuerungsupdate vertragen? Unvorhergesehene Umstände treten regelmäßig ein, doch kein Grund zur Panik. Oft können bestehende Anlagen an neue Bedingungen angepasst werden, eine Neuanschaffung entfällt.

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KARRIERE BEI VEMAG ANLAGENBAU

Sie suchen eine neue berufliche Herausforderung, möchten sich weiterentwickeln und durchstarten? VEMAG ANLAGENBAU sucht tatkräftige Unterstützung in den verschiedensten Bereichen. Wir bieten einen attraktiven, zukunftsträchtigen Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen mit einer innovativen und freundlichen Atmosphäre. Informieren Sie sich jetzt über aktuelle Stellenangebote und bewerben Sie sich noch heute.

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NEWS

Immer auf dem neuesten Stand: aktuelle Neuigkeiten der VEMAG ANLAGENBAU.

Referenzen

Das sagen unsere Kunden zu der Arbeit von VEMAG ANLAGENBAU.

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    BERNHARD MATTHEWS

    Seit einigen Jahren verwenden wir für das Auftauen unserer Produkte VEMAG ANLAGENBAU Auftauanlagen. Das System garantiert uns absolute Gleichmäßigkeit der verschiedenen Fleischblöcke, bei schnellen Auftauzeiten und sehr geringen Gewichtsverlusten. Weiterhin ist das System sehr flexibel und so haben wir mit der „Lagerfunktion“ zum Beispiel die Möglichkeit unsere aufgetauten Produkte über das Wochenende vor der Weiterverarbeitung zu lagern.

    Alexander Schumacher, Fa. Bernhard Matthews, Deutschland

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    VLEVY

    Since 2016 we are working with VEMAG ANLAGENBAU AEROMAT and we are happy with the results and performance. This technology convinced us and we are looking forward to work with VEMAG ANLAGENBAU and Latre Machinery in the future.

    Guus Ysebaert, CEO Fa. Vlevy, Belgien

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    Wir arbeiten mit Auftauanlagen aus dem Hause VEMAG ANLAGENBAU und sind mit den Ergebnissen in Bezug auf Prozesszeit, Gleichmäßigkeit und Gewichtsverlusten sehr zufrieden. Technisch überzeugen die robuste Bauweise und die Steuerungstechnik auf Siemens S7-300er Basis.

    Mehmet Özsoy, Leiter QM Fa. Royal Döner, Schweiz

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    Wiesbauer Gourmet

    Seit 2016 arbeiten wir mit Towerpool- Anlagensystemen aus dem VEMAG ANLAGENBAU und sind sehr zufrieden. Durch die kontinuierliche Umwälzung von heißem und später kaltem Wasser erreichen wir auch bei hoher Beladung eine perfekte Gleichmäßigkeit im gesamten Prozessverlauf.

    Reinhard Teufner, Technische Leitung Fa. Wiesbauer Gourmet, Österreich

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    DANISH CROWN

    We have chosen VEMAG ANLAGENBAU Thermo-Compound Systems for our new plant in China. This technology convinced us. A big benefit was that VEMAG is focused on Energy savings when using EcoCon as a heat recovery solution. Danish Crown is looking forward to work with VEMAG ANLAGENBAU in the future.

    Jacob Sicard Larsen, Projekt Manager Fa. Tulip, Dänemark

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    BELL POLEN

    In 2015 we purchased VEMAG ANLAGENBAU equipment.
    Scope of supply:
    - 2 pcs. VEMAG AEROMAT for 1x4 trolleys
    - 2 pcs. VEMAG Intensive Cooling Installations for 1x4 trolleys
    - 3 pcs. VEMAG CLIMAMAT STAR for 3x16=42 trolleys
    - 3 pcs. VEMAG CLIMAMAT LAGER for 90 trolleys
    We are very satisfied with this technology and have confidence to work with Walowsky and VEMAG ANLAGENBAU in the future.

    Krzysztof Więcław, Direktor Fa. Bell, Polen

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    meemken

    VEMAG ANLAGENBAU ist seit über 30 Jahren unser bevorzugter Lieferant für Heißrauch ,-Koch und Klimareifeanlagen. Diese Anlagensysteme haben eine extrem robuste Bauweise und überzeugen mit hoher Gleichmäßigkeit im Prozess. Wir freuen uns auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit.

    Bernhard Meemken, Geschäftsführer Meemken Wurstwaren GmbH & Co. KG, Deutschland

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