Instalaciones de descongelación

Instalación de descongelación

En la instalación de descongelación se descongelan los alimentos, p. ej., carne, pescado y carne de ave, abiertos o envasados, de forma rentable y segura por medio de aire. La humidificación con vapor en lugar de agua evita una carga de gérmenes adicional.

Instalación de descongelación móvil

La instalación de descongelación móvil es una solución flexible de la probada instalación de descongelación. Los productos congelados se descongelan de forma rentable y segura por medio de vapor con una conducción óptima del flujo.