Auftauanlagen

Auftauanlage

In der Auftauanlage wird Tiefgefrorenes, zum Beispiel Fleisch, Fisch und Geflügel – offen oder verpackt – wirtschaftlich und sicher mittels Luft aufgetaut. Eine Befeuchtung mit Dampf statt Wasser vermeidet zusätzlichen Keimeintrag.

Mobile Auftauanlage

Die mobile Auftauanlage ist eine flexible Containerlösung der bewährten Auftauanlage. Tiefgefrorenes wird wirtschaftlich und sicher durch Dampf und optimaler Strömungsführung aufgetaut.